Entrantes
Croquetas de cherne
6.5 €
Queso asado con mojo y miel de abejas
4.5 €
Queso fresco de Cabras Canarias con mojo rojo y verde.
Queso frito con arándanos
5 €
Queso camembert
Escaldón
7 €
Es un preparado semilíquido hecho con gofio.
Carnes
Solomillo de Res a la Brasa
Puede acompañarse con salsa de Manzana, Champiñones o pimienta
Solomillo de Cerdo a la Brasa
Pluma de cerdo Iberico
Secreto Iberico
Pescados
Cherne encebollado
Cherne a la planta
Chocos
Truchas
Ocacionalmente
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