Restaurante Paso del Teide

Sobre Nosotros

"Quiénes somos"

Nuestra historia comienza el 23 de febrero 1987, luego de 7 largos meses de trámites burocráticos, finalmente nos concedieron la Licencia de Apertura. Con pocos recursos económicos pero con mucha ilusión y ganas de trabajar, iniciamos nuestro modesto proyecto. Aunque requirió un gran esfuerzo y sacrificios, fuimos labrando poco a poco nuestro camino en el tedioso pero gratificante mundo de la restauración. Iniciamos siendo un modesto bodegón en el bajo de nuestra casa; trabajamos ininterrumpidamente por más de seis años, ni siquiera cerramos las puertas para tomarnos algunos días de vacaciones. Año tras año fuimos ganando clientela gracias a la magnífica atención, nuestra principal premisa, a la pulcritud que nos caracteriza y por supuesto a nuestra deliciosa comida, que Nieves, Tato y Juani elaboran con mucho amor y que se ve reflejado en nuestros platos. Nunca necesitamos pagar para hacer publicidad, la recomendación de boca a boca y nuestro servicio de calidad a precios ajustados, nos permitieron ir subiendo en las diferentes categorías de la restauración hasta llegar a donde estamos hoy en día, en nuestro pequeño paraíso, un lugar idílico ubicado a 300 metros del local origen, en un emplazamiento espectacular con unas instalaciones adecuadas a la altura de nuestra clientela. El arduo trabajo se ha visto recompensado a través de varios premios y reconocimientos que hemos recibido, entre los que destacan la imposición de la Medalla de Oro por parte de Hecansa, distinción que esperamos repetir este año ya que estamos adscritos al Plan de Mejora Gastronómica del Gobierno de Canarias. Cabe destacar que este sueño hoy vuelto realidad no hubiese sido posible sin la fuerza y empuje de sus dueños, Nieves y Tato, así como también la ayuda incondicional y apoyo de su familia, pilar primordial y motivador para seguir hacia adelante. Esperamos que nuestra comida, servicios e instalaciones sean de vuestro agrado. Muchas gracias y buen provecho.

  • +52 Usando los tres comedores

NUESTRO EQUIPO

Un equipo de profesionales laborando para usted

Nieves

Propietaria / Cocina

Juani

Cocina
Joven Tinerfeña, caracterizada por su espíritu de lucha y constante superación. Ella junto a Nieves hacen que el comer en nuestro restaurante sea una experiencia que debe repetirse gracias a lo deliciosos platos que preparan en cocina.

Tato

Propietario / Brasero
Le responderemos a la mayor brevedad posible